SINOPSIS
————————————————-
Minyak dan lemak makan merupakan komoditas yang bernilai ekonomi sangat tinggi dan dibatasi dengan parameter tertentu. Dan oleh karenanya, pemahaman tentang karakteristik berbagai jenis minyak dan lemak sangatlah diperlukan. Buku ini membahas hal tersebut.
Karakterisasi Minyak dan Lemak
Rp 68.000 Harga aslinya adalah: Rp 68.000.Rp 61.200Harga saat ini adalah: Rp 61.200.
Penerbit : PUSTAKA PELAJAR
Penulis : PROF. DR. ABDUL ROHMAN , M.SI., APT.
Jumlah Halaman : XXI + 283 Hlm
ISBN : 978-623-236-048-8
Cetakan : Tahun 2020
Stok 10 (dapat di-inden)
Deskripsi
Informasi Tambahan
Berat | 0,350 gram |
---|---|
Bahasa Teks Buku | |
Cetakan | |
ISBN | 978-623-236-048-8 |
Penulis | |
Tebal |
Produk Terkait
-10%
Buku Umum
-10%
-15%
Buku Umum
-15%
Buku Umum
-12%
-10%
Buku Umum
-10%
-10%
Buku Umum
-10%
Buku Umum
-10%
-15%
Buku Umum
-12%